白凉粉

作者： 美美的盈盈

两种口味凉粉喜欢哪个调哪个口味😊

用料

• 豌豆淀粉 100克
• 水 900克
• 黄瓜丝 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 香菜 适量
• 香葱 适量
• 香油 适量
• 熟花生碎 适量
• 辣椒油 依据喜好适量

白凉粉的做法步骤

步骤 1

第一步：100克豌豆淀粉放入主锅；

步骤 2

第二步：加入900克水，10秒速度10混合；

步骤 3

第三步：8分钟100度速度3；

步骤 4

第四步：时间到，倒入碗中放凉；

步骤 5

第五步：放凉后从碗中倒出，切好后放入适量的生抽、醋、黄瓜丝、香菜、香葱、花生碎、香油；

步骤 6

一碗美味的凉粉可以开吃了，能吃辣的一定放点辣椒或辣椒油；

步骤 7

如果喜欢麻酱口的可以加麻酱、盐、醋、日式酱油、少许芥末调成酱汁进行搅拌，这就是麻酱凉粉。

菜谱创建时间：2019-05-31 21:16:32