【生酮低碳】糯叽叽系列之免煮小圆子

作者： 彤喵喵在生酮

为了消耗我家用不掉的洋车前子细粉，把珍珠做了一个改良，这个跟珍珠差不多，但是更软，更小圆子。珍珠：http://www.xiachufang.com/recipe/103479999/ 生酮可以吃：红豆沙小圆子，黑芝麻糊小圆子，椰浆小圆子。 低碳可以吃：南瓜小圆子 除了酒酿之外都可以吃！小圆子吃起来！ 洋车前子细粉的牙碜感觉估计是去不掉了。。。。。

用料

• 代糖2倍甜 2g
• 椰子细粉 5g
• 洋车前子细粉 5g
• 开水 35g

【生酮低碳】糯叽叽系列之免煮小圆子的做法步骤

步骤 1

关于食谱里的杏仁粉：这个杏仁粉不是国内真正的小杏仁磨的粉，而是美国大杏仁磨的粉，美国大杏仁又叫巴旦木又叫扁桃仁，是用来做马卡龙的，买的时候请看清，还有无良商家会故意混淆一定要注意。

步骤 2

粉类混合然后加开水混合搅拌成团之后放置10分钟。

步骤 3

搓成条切成小粒然后搓成圆形

步骤 4

今天用半份伪红豆沙冲水做了红豆汤，感觉还不错。红豆沙传送门：http://www.xiachufang.com/recipe/103803527/ tips：1.不要加可可粉。2.不要用太多红豆沙因为会变得很粘稠。

步骤 5

我的红豆汤还是太稠了小圆子放进去都看不到，感觉用一小块红豆沙就可以做成一碗。

菜谱创建时间：2019-05-31 17:55:22