胡萝卜去皮切块煮熟 莲藕去皮切块煮熟 大米用料理棒打磨成大米粉 鲜虾去虾线,去壳,打成虾泥。 煮熟的胡萝卜莲藕加点水打泥,打好的泥加入打磨好的大米粉,面粉,虾泥,一起搅拌均匀,装入裱花袋,剪个小口。 锅里清水烧开后,关小火,开始挤裱花袋,挤一些搅一搅。挤完后,煮熟就行。最后把煮好的西兰花剁碎撒进去就可以了。