盐渍樱花

作者： 丛丛丛丛

摘下2019年最美的樱花留存...

用料

• 樱花 2斤
• 海盐 400克
• 厨房用纸 1卷

盐渍樱花的做法步骤

步骤 1

...

步骤 2

摘下最美的花朵，最好的是开了六七成的花朵

步骤 3

...

步骤 4

...

步骤 5

半开的花朵香味浓

步骤 6

一朵一朵清洗干净

步骤 7

过滤

步骤 8

海盐最好

步骤 9

一朵一朵用厨房用纸压干并定型

步骤 10

一朵一朵一层一层放入容器内

步骤 11

层层放好

步骤 12

放一层撒一层盐

步骤 13

最后压紧压实密封2天

步骤 14

...

步骤 15

两天后一朵一朵拿出来把每朵花重新拿出来压干水分，颜色和形状已经成型了

步骤 16

...

步骤 17

颜色美美的

步骤 18

重新放回容器内，还是放一层撒一层盐，储存3天

步骤 19

三天后取出樱花阴干，不能让太阳晒到，否则颜色会褪色。干了后就可以收起来放冰箱长期使用啦

盐渍樱花的小贴士

阴干不能太阳直晒。处理水分很重要

菜谱创建时间：2019-05-31 14:41:38