网红柠檬百香果鸡爪

作者： 要变胖的彭小脆

求求抖音不要再解锁更好吃的鸡爪了，实在是没钱了。

用料

• 鸡爪 半斤
• 百香果 1个
• 柠檬 半个
• 大蒜 6瓣
• 洋葱 4分之一
• 香菜 1根
• 小米椒 适量
• 米醋 2勺

网红柠檬百香果鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切小块，冷水下锅加料酒、香叶、生姜、葱，煮20分钟（我喜欢软一点），捞起放冰水中放凉。

步骤 2

佐料切好放盘子里备用

步骤 3

水果都是超市买的，半斤的鸡爪我放了一个百香果和半个柠檬的量。

步骤 4

依次倒入：蒜末、洋葱末、小米椒、香菜、百香果、柠檬、盐、生抽、米醋、鸡精、香油少许、白糖少许，搅拌均匀。

步骤 5

佐料没有刻意的量，边搅拌边尝味道，看缺什么就加什么。

步骤 6

放入冰箱冷冻几个小时更入味。酸酸的味道还挺不错的。

菜谱创建时间：2019-05-31 10:47:31