芒果雪糕

作者： 路菜菜

用料

• 芒果（果肉545克） 3个
• 牛奶 500克
• 淡奶油 300克
• 糖 100克
• 玉米淀粉 30克

芒果雪糕的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

牛奶和淡奶油混合加入玉米淀粉，搅拌均匀开火加热，边热边搅拌。

步骤 3

溶液微微开始滚了，加入白糖。关火有余温把糖融化。

步骤 4

芒果刮出果肉，三个大芒果出了545克果肉。

步骤 5

芒果肉放入料理机中。

步骤 6

打成果泥。

步骤 7

在加入牛奶液。

步骤 8

再次打匀。

步骤 9

倒入模具中，放入冰箱冷冻6小时以上。

步骤 10

脱模。放入自封袋保存。

菜谱创建时间：2019-05-30 19:01:16