诱人的粽子造型馒头@卡通包

作者： 童趣儿果蔬食坊微博

端午佳节就要到了，我们做点不一样的粽子，过程是一边给学员上课，一边拍的，有的地方没有拍到，眼睛就是搓细条贴，腮红是画的。

用料

• 糖 10克
• 牛奶 62克
• 酵母 0.5克
• 面粉 125克
• 油 3克
• 菠菜粉/绿栀子粉 适量
• 红曲米粉 适量
• 竹碳粉 适量

诱人的粽子造型馒头@卡通包的做法步骤

步骤 1

面团揉光滑

步骤 2

分面团，4个35g白面团 1个5g 2个3g(一个揉红色，一个揉黑色) 剩下的面团揉绿色

步骤 3

白色包馅，我包的15g馅，搓成水滴状

步骤 4

奶茶吸管压圆

步骤 5

绿色擀饺子皮厚，切成这种形状，压纹

步骤 6

把圆形贴在水滴面团上

步骤 7

切两个三角

步骤 8

贴上去

步骤 9

贴上眼睛嘴

步骤 10

最后裹绿面皮

步骤 11

发酵，蒸，15分钟，超级好吃的小粽子包

诱人的粽子造型馒头@卡通包的小贴士

绿色可以单独用菠菜汁和面

菜谱创建时间：2019-05-30 17:29:02