低脂海苔鸡胸肉肉松

作者： 咔其

用料

• 鸡胸肉 300克
• 盐 3克
• 白糖 10克
• 生抽 5克
• 老抽 适量
• 海苔 3片
• 芝麻 适量
• 椰子油 8克
• 料酒 1勺

低脂海苔鸡胸肉肉松的做法步骤

步骤 1

先把白芝麻小火炒至变色

步骤 2

鸡胸肉加料酒焯水5分钟

步骤 3

鸡胸肉撕成丝，越细越好

步骤 4

鸡胸肉撕好后，加上调料放到锅里小火煸炒，把水分炒干，(建议炒干后先用机器搅碎）我这里没有白糖就放了冰糖，但是现实告诉我是不允许的，因为冰糖完全没化开

步骤 5

加入海苔和芝麻

步骤 6

翻拌均匀，晾至完全室温就可以装进罐子你蜜封保存了

步骤 7

这是我做好后才用搅拌机搅碎的

低脂海苔鸡胸肉肉松的小贴士

建议鸡胸肉炒干后先搅碎，海苔也提前搅碎。 这个是我减肥期间弄的，所以口感上没有正常糖和油做出来的好，但是至少可以解解馋。

菜谱创建时间：2019-05-30 16:31:04