蔬菜切丁,三个人三个鸡蛋,隔夜米饭打散!备用
热油,葱段洋葱爆香,加入香肠黄瓜胡萝卜翻炒!
倒入米饭,打散炒匀,再倒入之前弄好的酱油,我在酱油里加了一勺糖,会更加的好吃!
一边翻炒一边压米饭,一直到颜色均匀!
最后倒入鸡蛋葱花,炒均匀就可以吃了!
真的是我的最爱,简单又好吃,家里没有香肠的用火腿肠也一样,配菜也可以换换来!
酱油没有具体的量,你炒的时候感觉不够红随时可以再加点进去,盐的话其实用到很少很少,酱油会咸香肠也会咸。自己斟酌着放吧,弄不准就多尝几次😋