秘方野生黄鳝骨炖汤

作者： Lorii

黄鳝具有有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用。

用料

• 黄鳝骨 半斤
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 鸡肉 半斤
• 盐 适量

秘方野生黄鳝骨炖汤的做法步骤

步骤 1

老母鸡，野生黄鳝骨下锅，加水清炖一小时后加入榴莲。今天太忙，谅解没拍步骤图。

步骤 2

加入榴莲后继续炖1-1.5小时。

秘方野生黄鳝骨炖汤的小贴士

不同质量的食材炖出来的汤味道都会有所偏差。料酒我是用自家酿制的高度酒，不是超市几块一瓶的料酒。黄鳝骨要留血，具有很好的补血效果，野生和饲养的，差别非常大。其它问题不懂的可以留言问我哦。

菜谱创建时间：2019-05-30 14:08:48