鸡爪炒虾

作者： 典典滴滴的厨房

虾是湖里钓回来的，刚好家里有鸡爪，就有个想法这样做，简单就能吃到有肉有鲜了。

用料

• 鸡爪 半斤
• 虾 半斤
• 姜 4片
• 料酒 4勺
• 葱 一根
• 花椒 50粒
• 冰糖 10克
• 老抽 1勺
• 洋葱 半个
• 生抽 1勺
• 干辣椒 5个
• 蒜 4瓣
• 盐 5克

鸡爪炒虾的做法步骤

步骤 1

1.先将鸡爪切对开放开水里稍微焯下，再把鸡爪过凉水洗干净。 2.锅里放油，下葱、姜、蒜、花椒、辣椒（按个人口味放）炒香，放鸡爪继续炒，加各种调料，加多些水煮，煮到水快干（刚好可以放虾的水位），倒入虾翻炒，再焖烧一会儿，虾熟了就可以起锅了。

菜谱创建时间：2019-05-30 12:59:59