香蕉松饼（快手版）

作者： hana花食记

这个版本里的香蕉可以替代为菠萝苹果 或者芒果 橘子版我没试过 这次的量是最小号的煎锅煎了三块 一个人多了 两个人有些不够……我是煎好一个随手撕开拍完照就在灶台前就着剩下的牛奶 吃掉了 所以没有什么漂亮的摆盘图了……

用料

• 香蕉 2根
• 牛奶 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量

香蕉松饼（快手版）的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮切块 留一块香蕉皮垫着在手里切就可以 不需要切太小 搅拌时自己就会烂掉的

步骤 2

加入适量的面粉 我用的蛋糕粉 看着倒了一些 没过秤

步骤 3

打一个鸡蛋进去

步骤 4

分次加入牛奶至搅拌成稀糊状 我用的热牛奶 加进去香蕉的味道就已经出来了 闻着就挺开心的 这样子也熟得快

步骤 5

不粘煎锅里可以抹油 可以不抹 有时候我会抹些冷榨椰子油增加椰子味 懒得从冰箱里拿出来的时候就不抹了 嗯 我的大冰箱在客厅最靠入室门那里 距离厨房有些远

步骤 6

煎好一面翻一面

步骤 7

第二个 不小心倒多了比较厚的话 可以加盖烘一下

步骤 8

第三个 这个版本没有加糖 觉得不够甜的可以淋一些蜂蜜或枫糖浆 抹一些各种果酱应该也不错

步骤 9

香蕉真的是做松饼的好料啊……大爱

香蕉松饼（快手版）的小贴士

中小火煎

菜谱创建时间：2019-05-30 09:43:48