苹果玫瑰塔（手抓饼版）

作者： 漫时慢语

用料

• 手抓饼 2张
• 苹果 2个
• 糖 1勺
• 糖粉 少许

苹果玫瑰塔（手抓饼版）的做法步骤

步骤 1

苹果用盐把表面的残留农药洗净。

步骤 2

对半切开，挖净果核。

步骤 3

用锋利的刀切成薄片，很薄的那种哦！

步骤 4

全部切完备用。

步骤 5

热水加1勺糖烧开。

步骤 6

放入苹果片烫软。

步骤 7

过滤掉糖水，冷却备用。

步骤 8

手抓饼用这个牌子不腻哦！室温软化五分钟。

步骤 9

切成长条状。

步骤 10

冷却好的苹果片一片一片叠在手抓饼条的上半部分。

步骤 11

下半部分可以用手压薄叠在苹果片上。

步骤 12

从一头开始卷，一定要卷紧哦！

步骤 13

全部卷完就是这个样子，有没有像盛开的玫瑰花🌹呢！

步骤 14

烤箱中层200度30分钟，苹果的水份烤干，边缘自然卷翘，花瓣更妖娆哦！

步骤 15

盛盘。

步骤 16

饼皮上层层叠分明。

步骤 17

饼皮底部焦黄酥脆。

步骤 18

可以撒少许糖粉装饰，即好看又能丰富口感。

步骤 19

可以备果酱蘸着吃，也可以直接这样吃，超级美味哦！

步骤 20

再来张特写，哈哈😄！心爱的玫瑰花🌹送给家人，长长久久哦！

苹果玫瑰塔（手抓饼版）的小贴士

苹果要选择皮红色甜甜的品种哦！我用的是那种南非小苹果哦！ 苹果不要煮时间太长，就是为了软化好卷，时间长了颜色会淡。 加糖也是防止氧化和增加口感，因为苹果遇热会发酸头哦！

菜谱创建时间：2019-05-30 07:33:21