准备食材:对虾剪好,菇切好,花蛤洗干净,西红柿切好,青柠切好,香茅切好,红尖椒切好,南姜切好
红油炒虾,炒到变色,倒入水,放入冬阴功酱,水沸后小火5分钟。
调到中火,加入柠檬叶,南姜,西红柿,香茅,红尖椒,菇,花蛤,煮开后小火10分钟。
倒入椰汁,青柠,搅拌均匀即可。
这是关键的配料哦
虾要买对,不要买成河虾了。
菇也要买对哦。
配料要买正宗的,京东有卖配套的,也有单卖的。