荷兰豆去除两头和边筋,洗净切段或不切、干木耳提前泡发、胡萝卜切片 2、开水焯黑木耳、荷兰豆(⚠️这一步至关重要,荷兰豆生吃有毒,所以开水沸煮至少5分钟)
热锅倒油,先炒胡萝卜(胡萝卜素为脂溶性,更易被人体吸收),再倒入荷兰豆和黑木耳,翻炒几下加入适量的盐即可! 完工~
今日的这道低卡健康菜,喜欢吗?来一起清爽夏日,轻松享瘦吧
荷兰豆必须煮熟,生吃易中毒