川菜辣子鸡-空气炸锅版

作者： 草莓依依

今天又是展现我神奇黑科技的时候啦！物尽其用，每天开发空气炸锅的新可能！

用料

• 鸡腿肉 600克
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐、姜丝、辣椒 适量

川菜辣子鸡-空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉切小块放在碗中，用厨房纸吸干水，码料，放料酒两勺，生抽三勺，老抽一勺，盐，姜丝，和鸡块扮匀，放入冰箱冷藏，半小时以上

步骤 2

趁空档，把干辣椒剪成小段，吃的辣就多准备些

步骤 3

空气炸锅最高温度预热五分钟，

步骤 4

在空气炸锅中放入鸡块，可以全部放入，放好后，设置为200℃8分钟~

步骤 5

时间到，搅动下，把颜色浅的朝面上翻，再8分钟，再翻动，浅色的放上面，再4分钟+4分钟（具体看鸡块的多少而定）

步骤 6

基本鸡块已经比较焦了，乘出。撒上辣椒段和芝麻就可以开吃了！ 还可以炒一点豆瓣酱备用。

步骤 7

注意，辣子鸡一定要多炸一点时间，表面硬一点比较好吃！

菜谱创建时间：2019-05-29 17:46:12