香橙炖蛋

作者： 松茸儿的辅食日记

有个不爱吃白煮蛋的女鹅～只能想方设法花式炖蛋

用料

• 鸡蛋 一个
• 橙子 一个

香橙炖蛋的做法步骤

步骤 1

香橙用盐水泡20分钟 冲水 用盐反复搓表面 已经备用

步骤 2

在香橙三分之一处切一刀

步骤 3

用勺子将橙肉挖出！可以先用刀子沿着橙肉部分绕一圈割一下 再挖 比较快！

步骤 4

用过滤网将橙汁过滤出来

步骤 5

由于挖的时候留下的橙汁够用 就没有再去榨汁 如果做的时候橙汁不够 可以将橙肉榨汁再过滤

步骤 6

蛋黄跟橙汁大约一比一

步骤 7

将橙汁跟蛋黄搅拌均匀倒入橙子碗中

步骤 8

上锅蒸15分钟

步骤 9

记得盖上橙子盖哦！

步骤 10

15分钟后出锅啦！香香甜！

步骤 11

有需要辅食交流可以加微信哦！备注下厨房

香橙炖蛋的小贴士

挖橙肉记得刀子割几下肉的部分 会快很多哦

菜谱创建时间：2019-05-29 14:41:59