孜然遇上鸡胸肉

作者： 地球仙女

跟其他小主学的，这个跟零食一样吃着玩儿的。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 姜 4片
• 盐 适量
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 白芝麻 适量
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 3小勺
• 生抽 2小勺
• 玉米淀粉 4小勺

孜然遇上鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净切成丁

步骤 2

腌制：使用葱姜蒜、料酒、生抽、盐、玉米淀粉、孜然粉、白胡椒粉

步骤 3

锅内热油，腌制的鸡丁下锅，炸至金黄，撒些白芝麻，中火继续炸。差不多了就捞起，别糊了就好，炸久一点外皮脆脆的更好吃。

步骤 4

捞起后，撒上孜然粉、辣椒粉，喜欢就多撒一点，更香。

菜谱创建时间：2019-05-29 14:38:17