小鸡炖蘑菇无复制版

作者： 超人婷姐

干蘑菇太多，全部泡了炖

用料

• 八角 个
• 姜 片
• 葱 根
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 花椒 粒
• 鸡腿 1只
• 各种干蘑菇 400克
• 蚝油 2勺
• 香菜 1把
• 熟芝麻 30克
• 粉条 100克
• 干辣椒 6支
• 香叶 5片
• 蒜 5瓣

小鸡炖蘑菇无复制版的做法步骤

步骤 1

以上这些准备好，八角没了，所以没放

步骤 2

各种干蘑菇提前一天泡的，貌似有平菇，香菇，黄花，茶树菇，然后收拾完了，一定多洗，沙子很多，洗干净接满水，然后就放在冰箱里

步骤 3

鸡腿切成小块

步骤 4

放一点底油，煸炒

步骤 5

下桂皮香叶

步骤 6

然后加入其他料

步骤 7

变色加料酒

步骤 8

两勺蚝油

步骤 9

两勺生抽

步骤 10

两勺老抽

步骤 11

炒2分钟

步骤 12

加入蘑菇煸炒2分钟

步骤 13

加入泡蘑菇水

步骤 14

开锅小火30的分钟，然后加入泡好的粉条，别动，小火炖15分钟

步骤 15

汤快没了加盐和香菜

步骤 16

关火加熟芝麻

菜谱创建时间：2019-05-29 14:36:02