素食&胚芽饼干[快手零基础]

作者： 燕子的家常小厨

今天逛超市看到小麦胚芽，一时兴起买回家给女儿做点饼干！烤好马上试吃口感很不错，有点停不下来的节奏真真的好吃！这个配方微甜，喜欢甜一点的可酌情加量。 这款也很适合大人吃，高纤维又很香脆！

用料

• 低粉 150克
• 小麦胚芽 70克
• 芝麻 10克
• 鸡蛋（2个） 100克
• 糖粉 30克
• 黄油 28克
• 奶酪 20克（可不用）

素食&胚芽饼干[快手零基础]的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，黄油，糖分一起融化！我是用小个装黄油所以4个刚好。

步骤 2

低粉，胚芽，芝麻，奶酪切小备用

步骤 3

步骤一融化好加在主料里一起拌匀

步骤 4

注意是拌匀就好，无需用大劲揉！盖好醒面一个小时

步骤 5

擀平切成条，烤箱170度上下火预热，装盘烤15分钟。时间快到时可多关注一下！

素食&胚芽饼干[快手零基础]的小贴士

擀面时可在面团上盖层保鲜膜，这样比较好擀又不会粘。

菜谱创建时间：2019-05-29 14:19:23