秋葵洗净焯水,焯水时加点食用油,这样能保持焯水熟菜的颜色
焯水后的秋葵捞出去蒂,斜刀切段装入盘中 准备好凉拌汁,这个凉拌汁用来拌各种熟菜沙拉,皮蛋都好吃的~
浇上凉拌汁,蒜拍散,小米椒切段放在秋葵上,一勺食用油烧热后浇在上面,完成。