用APP打开
奇异苹果酱的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

奇异苹果酱

3642人浏览 161人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 格妈
格妈
穿衣服流行混搭,果汁流行N合一,不知道啥时候起,这果酱也玩起了混搭~~~

用料

奇异苹果酱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将猕猴桃、苹果去皮去核,取出果肉,放入料理机内打成果泥状;柠檬榨汁备用

步骤 2

将打好的果泥倒入锅中,放入细砂糖和柠檬汁,用中火加热

步骤 3

加入麦芽糖,煮开后撇去表面的浮沫,继续用中火煮至透明状即可

奇异苹果酱的小贴士

1、麦芽糖可以使熬好的果酱色泽更亮,没有的话可以用等量的细砂糖替代; 2、糖的用量可以根据个人口味自行调整; 3、果酱熬到比期望的粘稠度偏稀一点就可以关火了,待凉了之后会变得更浓稠一些的。

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:02
换个做法