凯撒大帝

作者： 天小指

鲜香的鳕鱼味加上淡淡的洋葱气息，又夹杂着一丝胡萝卜的清甜，鲜中带甜，甜里藏酸，酸中有辣，辣里有鲜，你确定不来一块试试吗😁

用料

• 原味大方包 1条
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 13香 2克
• 胡椒粉 2克
• 鳕鱼片 4片

凯撒大帝的做法步骤

步骤 1

冷藏的原味大方包一条。

步骤 2

去边切片。

步骤 3

2.5㎝左右一片能切14片，切好备用。

步骤 4

然后鳕鱼片洋葱胡萝卜切丁备用。

步骤 5

鳕鱼片加2克胡椒粉，洋葱胡萝卜丁加2克13香。

步骤 6

混合均匀后，加入2大勺烤沙拉酱，混合均匀。

步骤 7

取40克左右馅料，均匀铺在面包片上。

步骤 8

然后挤上细细的网状甜沙拉。

步骤 9

上火210，下火150，12分钟左右。

步骤 10

挤甜沙拉的裱花袋口一定要剪小一点，挤出来才好看。

凯撒大帝的小贴士

大方包做法。（可参考我的原味大方包配方） 鳕鱼片提前准备好，用盐料酒淹一下，裹上面包糠，炸至9分熟备用。 铺在面包片上一定要均匀，不留空位。 想要拔丝效果，可以在馅料里加点马苏里拉奶酪，想要色泽更诱人，可以在挤了甜沙拉以后撒上少许马苏里拉奶酪丝。

菜谱创建时间：2019-05-29 06:39:46