迷你牛扎饼干

作者： kinkiekids

女儿喜欢吃我做的牛轧糖，怕她上火，所以尝试做这个牛扎饼干，因为给小朋友当点心，所以也不想做得很大，这种迷你的正好

用料

• 棉花糖 150克
• 奶粉 45克
• 黄油 61克
• 饼干 若干（144块）

迷你牛扎饼干的做法步骤

步骤 1

食材准备：日本无极道棉花糖+澳洲a2奶粉+台湾台贺小奇福小圆饼干+法国总统淡味黄油

步骤 2

锅子一热，将切块的黄油倒入锅中融化；待黄油全部融化后，倒入棉花糖开小火满满搅动，直至棉花糖全部融化

步骤 3

待棉花糖全部融化后关火，趁锅还热，赶紧倒入奶粉搅拌，搅拌至没有颗粒，注意一定要不停搅拌，加快速度，否则底部容易焦掉

步骤 4

在一块小饼干上涂山牛扎糖后，盖上另一块小饼干，双手轻轻一压即可

步骤 5

满满一盆迷你牛轧饼干完成

步骤 6

如果需要送人就一小袋一小袋装好封，袋子封口装盒即可

迷你牛扎饼干的小贴士

奶粉搅拌时手上动作要快，否则底部的容易焦掉

菜谱创建时间：2019-05-29 00:08:03