用料理机把胡萝卜切成末
在碗中打入五个鸡蛋,加入盐,料酒,白胡椒粉
将火腿切丁
把胡萝卜丁和火腿丁放入打好的鸡蛋液中
平底锅刷油,将混合后的蛋液倒入锅中,卷蛋饼。
1如若控制不好火候,可在鸡蛋成型后将火关掉,卷好后重新刷油开火,如此重复。