红烧白水鱼

作者： 厨娘_小倩

用料

• 白水鱼 1条
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

红烧白水鱼的做法步骤

步骤 1

白水鱼杀s去鳞去鳍去尾去内脏洗净切段。

步骤 2

锅烧热后放入油加入姜爆香，再放入鱼段煎出香味淋料酒。

步骤 3

加入生抽、老抽、盐和糖搅拌均匀，再加入淹没鱼块大火烧开转小火炖一会儿。

步骤 4

收汤盛出食用。

菜谱创建时间：2019-05-28 18:58:24