花胶牛奶草莓桂花冻

作者： 豪轩行

鱼胶含有丰富的矿物质及维生素，其中硒能保护生物膜免受损害，维持细胞正常功能，保护心血管和心肌，促进细胞生长，具有抗肿瘤，抗氧化，抗衰老，抗病毒性等重要作用。适合各类人群食用。

用料

• 鱼胶 1个
• 牛奶 适量
• 草莓 适量
• 元肉 适量克
• 冰糖 适量克
• 生姜 3片
• 桂花 适量

花胶牛奶草莓桂花冻的做法步骤

步骤 1

花胶加姜片放水煮开1-3分钟，倒入凉水中，放入冰箱泡发3-4小时。泡发后的花胶如图。

步骤 2

剪碎后连同元肉加水入炖盅隔水炖2小时，水没过花胶即可。

步骤 3

最后将纯牛奶温热连同冰糖倒入炖好的花胶中，忘记拍照了。装入瓶子中待凉，切好草莓放入瓶子中并撒点桂花即可放入冰箱冷藏2-3个小时。

步骤 4

冷藏2个小时候成品出来啦！

步骤 5

有没有很想尝一尝呢？

步骤 6

切个爱心(⑉°з°)-♡送给自己！

花胶牛奶草莓桂花冻的小贴士

香甜的草莓加上清香的桂花非常可口哦，非常适合怕腥的人群。

菜谱创建时间：2019-05-28 13:58:33