无油三色茭白丁

作者： 素食轻味

用料

• 茭白 1只
• 迷你杏鲍菇 1个
• 胡萝卜 1小段
• 青豌豆 1大勺
• 调味料：粉盐 适量

无油三色茭白丁的做法步骤

步骤 1

茭白去掉外衣切丁，胡萝卜去皮切丁，杏鲍菇切丁

步骤 2

热锅，下胡萝卜丁和杏鲍菇丁炒至胡萝卜变色，杏鲍菇变软，下茭白丁，炒匀，倒入2大勺水，盖锅盖煮至水少一半，下青豌豆，撒入粉盐，再盖锅盖煮2分钟左右后出锅

无油三色茭白丁的小贴士

以上是适合带便当的一小份，要炒一大盘的请翻倍做

菜谱创建时间：2019-05-28 13:00:12