【小魔女厨房】西米版水晶饼～Hello kitty款💕

作者： 下厨房用户_d8kc

水晶饼简直是小时候的回忆(●°u°●)​ 」 这款创意的水晶饼是改良版～ 希望大家会喜欢！！ 好啦我是hello kitty控啦💕 蒸完之后是透明的hello kitty哦🐽

用料

• 西米 250克
• 清水 适量
• 模具 一个
• 红豆 30克
• 红糖 30克

【小魔女厨房】西米版水晶饼～Hello kitty款💕的做法步骤

步骤 1

先把西米打碎成粉状～

步骤 2

加入适量的清水搅拌成面团【因为不同牌子的西米吸水性不一样；所以只能大家自己评估了】

步骤 3

弄成上图⬆️面团形状就可以开始包啦(●°u°●)​ 」

步骤 4

红豆提前一晚泡软～然后用电饭锅煮软烂；小火加水，加入红糖搅匀。煮融红糖之后熄火放凉～

步骤 5

西米面团每个揉成40克

步骤 6

面团中间包裹红豆馅～用模具印出喜欢的图案(●°u°●)​ 」

步骤 7

登登登登～

步骤 8

水煮开后放进去蒸～大火25分钟，之后关火焗5分钟就可以啦💕💕💕

步骤 9

💕成功！❤️❤️

【小魔女厨房】西米版水晶饼～Hello kitty款💕的小贴士

✅红豆馅越甜越好～因为西米外皮没有味道

菜谱创建时间：2019-05-28 00:08:17