一人食·鸡腿肉杂煮

作者： 叠-影

用料

• 鸡腿 一个大只
• 胡萝卜 半根
• 土豆 一个小的
• 青椒 一个
• 清酒、味淋 各一勺
• 生抽、蚝油、糖 各一勺
• 葱姜蒜、鸡精 适量

一人食·鸡腿肉杂煮的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切适口小块洗净，用清酒味淋腌下； 胡萝卜去皮切1cm厚片修边； 土豆去皮切小斜刀块，修下边冲水； 青椒切斜片； 一片生姜两个蒜瓣切末。

步骤 2

油锅爆香姜末蒜末葱白

步骤 3

放入鸡肉

步骤 4

锅也不大，就用筷子两面翻翻，鸡肉变色后再煮三四分钟。

步骤 5

关火盛起鸡肉

步骤 6

放生抽蚝油糖各一勺

步骤 7

拌匀备用

步骤 8

锅不用洗，放入胡萝卜和土豆煮两三分钟。

步骤 9

放入鸡肉煮三四分钟

步骤 10

放入青椒煮两三分钟

步骤 11

适当加点热水，多点汤汁才好，因为想要拌饭😄

步骤 12

一点鸡精葱花

步骤 13

拌饭最最好吃😋

菜谱创建时间：2019-05-27 20:47:26