水煎玉米面花卷

作者： 釹朲鈊_k04p

用料

• 玉米面100克
• 中筋面粉200克
• 酵母3克
• 小葱 盐 五香粉适量
• 水 适量

水煎玉米面花卷的做法步骤

步骤 1

1-面粉 玉米粉加酵母，加水搅拌成絮状，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发二倍大

步骤 2

2-发好的面团揉匀排气，擀成大面片

步骤 3

3-面片上刷油，撒上调料，小葱（我直接撒的椒盐）

步骤 4

4-卷起来，分成小剂子

步骤 5

5-压成自己喜欢的花卷造型，醒发15分钟

步骤 6

6-不粘锅刷少许油，放入花卷生坯，小火煎5分钟

步骤 7

7-加入开水，开水至花卷的一半，盖上锅盖，小火煮燜至水收干，花卷就熟了

步骤 8

8-好吃的花卷就做好了

菜谱创建时间：2019-05-27 20:34:26