枸杞红枣莲子鸡汤儿童版

作者： 0.5+

这款鸡汤是给孩子定制的，宝宝从春节下来一直反复咳嗽，近期去贴了中药才好的，但是也瘦了好多，所以现在身体好，那就可以慢慢地调理，清补一下，因为孩子不能吃得太补，所以材料选择温和点的👇下面那几个，补的同时又不上火，奶奶担心吃鸡会早熟，我特地让她帮忙买了母土鸡。公鸡比较会点我们闽南风俗，小孩到了十几岁左右会用田七炖公鸡，来帮助成长）😄

用料

• 红枣 3颗
• 莲子 一把
• 枸杞 一把
• 生姜 一片
• 盐 少许

枸杞红枣莲子鸡汤儿童版的做法步骤

步骤 1

买的土鸡，2斤多，不是很大，一般都会让卖鸡老板处理好，我是同时也去除了鸡头和爪子……买回来清洗一下，仔细再挑一下毛，接着锅里放水，半开的时候放入整鸡下去，水煮沸鸡捞起。

步骤 2

炖锅里放入全部佐料，莲子、红枣、枸几

步骤 3

原本要整只下锅，发现锅小了（用的是天际镉水炖锅）于是剁成两半才放进去🤣，（小提示亲们家里要是锅大的话，还是整只的炖，这样出来的鸡肉比较剁块的好吃）

步骤 4

我选择慢炖3小时，炖出来的肉非常刚好，直接开撕的那种

步骤 5

看一下那个汤（原图，不需要P的）

步骤 6

好了，扯了孩子爱吃的鸡腿🍗和汤给他喝（最近宝宝感冒咳嗽瘦了好多，赶紧补补）

菜谱创建时间：2019-05-27 18:18:12