简单易做鸡蛋煎饼

作者： 蓝蓝蓝蓝蓝victoria

用料

• 盐 适量
• 水 适量
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 火腿片 2片
• 面粉 80克

简单易做鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

拿一个大碗，倒入面粉，敲个鸡蛋，放点清水，尽量少点少点放，放到搅拌起来有点稀为止，不要太粘稠。

步骤 2

平底锅倒入橄榄油，倒入搅拌好的东东，煎到旁边一圈差不多发白，然后翻面。

步骤 3

翻面后直接敲个鸡蛋，等鸡蛋有点点熟，再翻面，直到鸡蛋完全熟。

步骤 4

翻面，加上黄瓜丝，涂上牛肉酱，然后放上火腿片（火腿片买的超市包装的，煎一下就好了，放上去）

步骤 5

好了就可以给它两边包起来，可以用牙签定型。就可以吃啦，配一杯豆浆，早餐解决～

简单易做鸡蛋煎饼的小贴士

最好用小🔥，怕煎焦了，不要煎太久，容易煎脆，包起来容易断。

菜谱创建时间：2019-05-27 10:49:43