1.金针菇焯水烧熟 2.蒜切成末,肉切成末,青椒切成丝 3.热油加入蒜 待香味出来放入肉末翻炒 4.等肉变色,➕料酒➕酱油 调味 5.快熟了放入青椒翻炒 6.最后把锅里的所有东西淋在金针菇上即可 7.吃时搅拌下 味道是极好的 PS:肉要过一遍热水啊