「清新夏天」蓝莓酸奶慕斯

作者： Lindaaaaa_

改自熊谷裕子的「草莓慕斯」。 我把原方的草莓换成了蓝莓，把海绵蛋糕底换成了曲奇饼底，并且做成了圆球形状，加了果胶淋面。 操作简单，热量相比于需要用到英式蛋奶酱、意式蛋白霜的慕斯要低不少，酸酸，甜甜，口感轻盈，是非常适合炎热夏天的一道小甜品。 我在记录的时候把菜谱编辑成了图片形式，大家可以打开大图。

用料

• 见下图 见下图

「清新夏天」蓝莓酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

蓝莓果冻做法

步骤 2

酸奶慕斯做法

步骤 3

蓝莓慕斯做法

步骤 4

慕斯的组装

步骤 5

可可饼底

步骤 6

果胶淋面做法

菜谱创建时间：2019-05-26 23:38:22