生姜红糖坚果茶

作者： 乔小姣

用料

• 红糖 800克
• 姜 800克
• 核桃 350克
• 腰果 200克
• 黑芝麻 50克
• 大杏仁 100克
• 松子仁 150克
• 葡萄干 150克
• 枸杞 100克
• 花生 150克

生姜红糖坚果茶的做法步骤

步骤 1

生姜去皮洗净晾干

步骤 2

切成姜蓉，最好是手切，不要用料理机，会有姜丝，放橄榄油，小火炒成干姜，这个过程一定要有耐心，不能着急

步骤 3

大杏仁炒熟压碎

步骤 4

花生炒熟压碎

步骤 5

松子仁炒熟压碎

步骤 6

核桃炒熟压碎

步骤 7

黑芝麻炒熟压碎

步骤 8

坚果碎都混到一起，搅拌均匀

步骤 9

坚果碎和姜末一起下锅炒匀

步骤 10

枸杞选择免洗的比较省事

步骤 11

葡萄干挑干净蒂

步骤 12

姜末坚果凉透后混入红糖，枸杞，葡萄干拌匀，一定要凉透了再放糖

步骤 13

搅拌均匀就成了

步骤 14

来两勺冲一杯，姜不辣了，好吃了，暖暖的

生姜红糖坚果茶的小贴士

姜末要切碎炒干，加油不会粘锅，最后凉透了再放糖

菜谱创建时间：2019-05-26 20:31:03