笋干肉虾煎饺

作者： 懒得去想-字

主要为了消耗勤劳的婆婆大人挖来的甜笋……😛😛😛

用料

• 笋 4根
• 猪肉 1斤
• 虾 半斤

笋干肉虾煎饺的做法步骤

步骤 1

葱姜切断打水，过滤，等馅料都放盆里以后，倒入适量

步骤 2

这是甜笋，不用焯水，但是做煎饺，一定要配有些肥的戈肉，要不然伤胃，料理机打碎以后，装盆

步骤 3

一斤戈肉，戈肉就是有点肥的肉，料理机打碎和笋粒搅拌均匀

步骤 4

活虾去壳，要记得放冰箱冷冻层，冻半小时，就好去壳了，用刀切大粒，不要切太烂了，调味，酱油适量，蚝油，鸡精，拌均匀放冰箱，给点时间让它入味

步骤 5

电饼铛抹油，因为不粘锅，少量即可，随包随放，

步骤 6

调4挡，开盖煎3分钟后，倒入小半碗水，盖上盖子，闷5-7分钟，可吃！

步骤 7

孕晚期没力气和面，用的是市场现买的水饺皮，也还好啦

菜谱创建时间：2019-05-26 19:41:11