红烧带鱼

作者： 田子妈妈九月

用料

• 带鱼 2条
• 小葱 1根
• 姜 4片
• 蒜 6瓣
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 香醋 少量
• 盐 少许
• 面粉 少量

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼剪段状，加入料酒姜片腌制一会儿

步骤 2

热锅多油，带鱼裹面粉液放入锅中油煎两面金黄。

步骤 3

加入葱姜蒜，煎香，倒入开水（淹没鱼即可）。开锅加入生抽酱油老抽醋。

步骤 4

大火收汁，装盘。撒入小葱花。

步骤 5

完美午餐🥣

菜谱创建时间：2019-05-26 12:51:42