懒人饭，一锅出的土豆萝卜腊肠焖饭

作者： 白泽

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 广式腊肠 4根
• 洋葱 小半颗
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 蒸鱼豉油 一勺
• 蚝油 半勺
• 白糖 半勺

懒人饭，一锅出的土豆萝卜腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，大米比平时做饭的量减一半，因为有土豆，可以代替主食，这样做出来的焖饭低卡又健康。 土豆切丁，喜欢也可以多放土豆。萝卜切丁，和米一起放入电饭锅，加水，没过食材就好，也可以再少一点，米饭就更干一点，按开始键开蒸

步骤 2

拿一个小碗，加入两勺生抽，半勺老抽，一勺蒸鱼豉油，半勺蚝油，半勺白糖，少量水搅匀，倒入电饭锅中，和大米土豆等搅匀。

步骤 3

焖饭的时候开始切腊肠和洋葱。还可以多放几种香肠，我还放了台湾香肠。 腊肠切片，洋葱切丝

步骤 4

看到米饭的水快要蒸干的时候，码入腊肠，上面撒上洋葱丝

步骤 5

用小勺，沿锅边淋入少许香油或者玉米油，这样焖出来的饭还带着锅巴。 盖上盖继续焖到电饭锅自动停止。还可以再多焖一会儿，米饭会更干一点。

步骤 6

最后搅拌均匀，美味又健康的懒人焖饭就可以出锅开吃了^ω^

菜谱创建时间：2019-05-26 12:19:48