香菇油饭

作者： 筱筱0204

用料

• 干香菇 10朵
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 半勺
• 盐 1/4勺
• 米饭 两碗
• 腊肠（香肠） 2根

香菇油饭的做法步骤

步骤 1

香菇泡软切丝（泡香菇的水别倒），腊肠切小片…

步骤 2

调酱汁:用小汤勺准备一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，半勺糖，1/4勺盐，五勺泡香菇的水调匀…

步骤 3

锅底到一点薄油下腊肠爆炒出腊肠的油脂下香菇一起翻炒…

步骤 4

微微翻炒后下调好的酱汁，大火收汁加入米饭拌匀即可。收汁不要收的太干，太干了加饭不好拌了…

步骤 5

简单易学平时忙的人可以拌两碗中午一碗晚上一碗，而且这样拌饭小朋友也特别喜欢吃

菜谱创建时间：2019-05-26 11:57:36