讓你變美麗的甜品-桃膠糖水

作者： Rose的廚房

今天下雨🌧️氣溫25度，但依然很悶熱，老公早出晚歸的努力工作賺錢養家，是時候煲個糖水（甜品）給老公養養顏，補補氣😆 美容界近期興起一種食材：桃膠，據稱滋陰養顏，功效可媲美貴價的燕窩、花膠，最重要是價錢極親民。 桃膠含有非常豐富的植物性膠原蛋白，具嫩滑肌膚及增加皮膚彈性效果，兼通血脂降膽固醇。 桃膠處理方式：桃膠需浸泡約半天，才能變得軟身，宜浸過夜再洗淨使用。一般浸夠水，桃膠可發脹至一倍大，同時變得淡金黃色。想快速些的話，用暖熱水並蓋上浸 1小時，即可作燉湯用。清洗需要耐心，因為雜質比較多，畢竟黏住桃樹，難免會有些樹皮之類的。 我的做法難得有時間，就會發足夠幾次的量，一次清洗好，分裝在保鮮袋裡，放入冰櫃保存。下次要煲的時候直接拿出來解凍就可以了💗

用料

• 桃胶 2湯匙（5人份量）
• 冰糖 適量（老公愛甜甜的）
• 紅棗 8-10顆（去核）
• 桂圓 2湯匙（隨意點）
• 蓮子 10-13顆（去蓮子芯）
• 枸橘 2湯匙（隨意點）
• 水 5-6碗水

讓你變美麗的甜品-桃膠糖水的做法步骤

步骤 1

蓮子洗淨泡水半小時，我選用已去除蓮子芯的蓮子，但泡水後也會逐一檢查，因為蓮芯帶苦，影響甜品口感。紅棗去核，紅棗核比較燥熱，我一般都會去除。枸橘，桂圓沖洗一下備用。⚠️冰糖我放比較多，因為我依據我老公的口味而做的。如果可以的話，請煲到最後再調味。

步骤 2

桃膠兩湯匙已經可以發很多。所以發多了，不用怕，裝起來冰封，下次用。

步骤 3

我用小號康寧鍋，5-6碗水，水開會放入桂圓，紅棗，冰糖，大火燒開後轉中小火繼續煲15分鐘，讓紅棗桂圓出味。

步骤 4

15分鐘後，加入桃膠，枸橘，中火煲3分鐘。關火開吃

步骤 5

最後成品出來啦。好好喝的桃膠糖水，美容養顏，補氣補血👍🏻男女老少咸宜😋😋😋😋😋我不客氣咯

讓你變美麗的甜品-桃膠糖水的小贴士

⚠️孕中後期可以適量食用，早期不要喝哦。 ⚠️中醫溫馨提示：要先了解自己的體質先，因桃膠是生津滋陰之物，若近來常覺易倦，濕重的人就不宜多吃了。 有什麼不懂或者提議可以留言哦，我會儘快回覆大家。 希望大家喜歡我的食譜。

菜谱创建时间：2019-05-25 22:17:14