水加八角香叶茴香煮开,鸡爪洗净,去尖,切一刀,下水煮8分钟。捞起放冰水里。蒜,米椒、盐,醋,糖、柠檬一起拌匀,鸡爪控水放入,拌匀,冷藏5小时以上。中间拿出来拌匀。晚餐可以享用美味啦!
调料配好
拌匀冷藏