爽脆的蚝油芦笋

作者： 完颜小王爷

用料

• 芦笋 10根
• 蚝油 3勺
• 盐 2克
• 鸡精 1/3茶匙

爽脆的蚝油芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净，去掉老根，切段

步骤 2

锅中烧开水放一点油和盐

步骤 3

水开后，下芦笋焯水2分钟

步骤 4

捞出浸冷水沥干

步骤 5

热锅冷油下芦笋爆炒

步骤 6

加蚝油、盐、鸡精炒三十秒即可出锅，爽爽脆脆的芦笋就做好啦～

爽脆的蚝油芦笋的小贴士

芦笋焯水在1分40秒至2分钟为宜

菜谱创建时间：2019-05-25 19:42:57