湖北的空心菜梗

作者： 小餐记

在西安这种做法不多，老家湖北妈妈经常做，木耳是我自己加的，主要是食材有点少。很下饭，也可以加入肉沫。https://mp.weixin.qq.com/s/tN5cs84GdP6vT3gA83HRKg

用料

• 空心菜 300g
• 木耳 10小朵
• 蒜 3瓣
• 小米辣 3个
• 盐 少许

湖北的空心菜梗的做法步骤

步骤 1

摘掉叶子🍃留下梗，叶子炒了另一个菜

步骤 2

梗切碎，撒点盐腌制

步骤 3

辅料木耳泡发切碎

步骤 4

辅料

步骤 5

加入油，倒入蒜瓣和小米椒，炒香后加入木耳空心菜梗。起锅前加入盐和鸡精。

菜谱创建时间：2019-05-25 19:34:47