北鼎烤箱食谱-烤牛肉彩椒配牛油果酱taco

作者： 失控食堂

brunch除了欧包tartine松饼沙拉还能吃点啥呀 taco！！ 提前烤好第二天早上热一热也行 方便快速吃上brunch 另外 下酒也是极好！

用料

• 彩椒 红黄各半
• 牛排 150g
• 洋葱 半个
• 大蒜 2/3瓣
• 橄榄油 两大勺
• 海盐 适量
• 西南干红辣椒调味粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 牛油果 半颗
• 柠檬汁 适量
• 玉米脆饼 两片

北鼎烤箱食谱-烤牛肉彩椒配牛油果酱taco的做法步骤

步骤 1

牛排解冻加海盐黑胡椒橄榄油腌制20分钟

步骤 2

烤箱预热210°

步骤 3

腌完牛肉把准备好的彩椒/洋葱/大蒜切好，加入适量海盐黑胡椒西南干辣椒粉橄榄油，用手抓匀

步骤 4

把食材全部放入烤盘，放进预热好的烤箱210°烤20分钟。快烤好的时候准备牛油果酱，半颗牛油果加海盐黑胡椒柠檬汁用叉子压成泥备用

步骤 5

盛出烤好的牛肉彩椒，玉米片180°烤一分钟

步骤 6

玉米饼摆上牛油果酱牛肉彩椒～咔哧咔哧

菜谱创建时间：2019-05-25 18:06:38