先用淡盐水泡,时间长时间短没关系,不泡也行。 像我这种不讲究的,就不泡啦~
每个红薯裹上锡纸,上锅。 注意这里是铸铁锅哦,薄锅或者涂层锅是做不了的,我这款铸铁锅很便宜只要几十块,烧坏了也不心疼,哈哈╰(*´︶`*)╯。
半小时翻面,再半小时出锅,我用的燃气灶的最小火。可以开动啦(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
没有什么需要注意的,红薯选好一点会好吃,选水分比较多的品种~