三文鱼用海盐,黑胡椒,柠檬汁腌制。个人感觉最好腌过夜,腌一小时我总感觉还是腥。时间短加料酒。
不粘锅烧热,改中大火放入橄榄油,这次每面煎一分钟,皮竖起来煎一分钟。
烤箱150度预热5分钟,烤8分钟。
开吃吧