菠菜馅水饺

作者： 希杨神

这个季节菠菜正是产季，嫩嫩的菠菜不包饺子吃感觉好浪费。搜了一圈好像没有人用菠菜做馅包饺子，于是就是这用菠菜做个饺子。

用料

• 肉馅 一斤
• 葱 一段
• 姜 三片
• 菠菜 三斤
• 面粉 两面缸
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量
• 香油 适量
• 橄榄油 适量

菠菜馅水饺的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净焯水

步骤 2

焯水后的菠菜切碎末，用双手挤干水。

步骤 3

绞肉放在另一个盆中，放入葱姜沫，放入适量的酱油、盐、味精、糖、香油、橄榄油，顺一个方向搅匀上劲。

步骤 4

绞肉上劲搅匀后放入挤干水电菠菜，继续顺一个方向搅匀。

步骤 5

拿一个小碗，放入适量的一点点盐食用碱，搅匀后慢慢倒入面粉中，和面。面醒好后擀皮，不会擀皮的可以买现成的。

步骤 6

好吃的菠菜馅饺子做好啦。

菜谱创建时间：2019-05-25 11:36:11