软弹Q的麻薯

作者： LLhoho

糯米星人的最爱啊，哪怕什么都不包就这么空口吃也很满足啊 麻薯做好了，包入芒果或者红豆，滚上一圈椰蓉，就是芒果糯米滋和红豆糯米滋了。 当然你也可以把它和咸蛋黄和红豆一起包入酥皮中就是土豪蛋黄酥了，热的时候吃还会拉丝哦。 麻薯给它擀薄后，包入奶油，芒果，那就是大福了。 还可以放入盒子蛋糕中，反正是怎样都好吃的百搭单品。 建议现吃现做，放冰箱冷藏是肯定会变硬的。所以就不要放冰箱，放肚子里啊。

用料

• 三象糯米粉 80克
• 玉米淀粉 20克
• 细砂糖 30克
• 纯牛奶 140克
• 无盐黄油 10克

软弹Q的麻薯的做法步骤

步骤 1

把除黄油外所以的原材料放一起搅拌至顺滑，最好过筛下，锅中水烧开，上笼蒸20分钟左右，不用加保鲜膜。

步骤 2

颜色不发白就表示熟啦

步骤 3

趁热放上黄油，让麻薯的热情融化它。

步骤 4

融化后，把麻薯挖出来，我是放到裱花袋里的，或者硅胶垫上也可以。等面团冷却会，使劲蹂躏它，揉至光滑不粘手

步骤 5

是不是很有光泽啊，麻薯就完工了哦，暂时不吃用保鲜膜包裹放冰箱冷藏，再吃的时候微波炉几秒就恢复软弹了。

步骤 6

揪一团，包入芒果丁

步骤 7

椰蓉里面滚一圈，糯米滋就完成了

菜谱创建时间：2019-05-25 09:50:04