无油版红烧鸡根翅

作者： 曹芳的小美厨房

用料

• 鸡根翅 500克
• 姜片 10克
• 生抽 25克
• 老抽 15克
• 料酒 50克
• 水 50克
• 八角 2个
• 香叶 2片

无油版红烧鸡根翅的做法步骤

步骤 1

1.500克鸡根翅放入小美网锅，网锅放入主锅加水没过鸡根翅，设置5分钟/50度/速度4.5清洗。 2.音乐响起，拿出清水冲干净备用。

步骤 2

3.主锅加入鸡根翅，姜片、生抽、老抽、料酒、八角、香叶、水，设置30/分钟/Varoma/反转速度小勺。 4.音乐响起，出锅趁热享用～

无油版红烧鸡根翅的小贴士

由于我们设置的温度Varoma上面也可以蒸菜，我是做的一锅三菜，上面蒸了蛋羹，蔬菜。 注：最后五分钟可以取下量杯盖看汁水情况，如果汁水过多可以去掉上面的小量杯盖收汁。

菜谱创建时间：2019-05-24 21:01:34